不同的‘茶叶经’效益也大不一样

福建省沙县白溪口村是当地茶叶生产重点村,全村茶厂5个,茶园面积1035亩。农业部“接地气、察民情”福建调研组一到村里,组长吴凯锋就带着组员走访51岁的钱美清和59岁的洪重椿两位老茶农。  “两位茶农都从事经营茶厂约30年,对茶叶都有着浓厚的感情,但在品牌经营、管理技术和发展规划等方面,却有着不同的‘茶叶经’,效益也大不一样。”吴凯锋说。  品牌意识不同,茶叶附加值大不相同。钱大姐注重品牌和经营,2000年给茶叶注册了“金富兰”商标,并根据市场需求,将茶叶进行分级定价,价格每斤从100~600元不等;2008年,金富兰茶厂加入“福建省商业行业协会”和“三明市茶叶协会”,扩大了茶厂影响;制作宣传手册、拍摄视频短片进行品牌推广。由于经营有道,当地媒体多次对金富兰茶厂进行报道。相比之下,洪大叔表示“自己年龄大了,也不想折腾了”,茶叶没有商标,也没有品牌宣传和推广,价格较低,批发价90元/斤,零售价120元/斤。洪大叔感叹:“口感再好也没用,没有牌子没人知道,赚不了什么钱。”  对管理技术的重视程度不同,产品保障大不相同。钱大姐认为,管理和技术的提高才能保障茶叶质量,茶叶才能越来越好喝。她从安溪引进优质铁观音树种,从源头保障品质;参加当地各种茶叶技能培训班,2010年获得“沙县制茶能手赛”三等奖;对茶厂雇工实行集中培训和统一管理,茶厂2010年被评为沙县“巾帼示范基地”。而洪大叔的茶园管理比较粗放,制茶主要靠老经验,茶叶质量不稳定,销售主要依靠老客户。2012年洪大叔联合5个茶农成立茶叶合作社,但由于疏于管理等因素,合作社有名无实。  发展想法不同,茶厂命运大不相同。钱大姐一心致力于将金富兰茶厂“做大做强”,今年上半年申请成立了家庭农场,目前有茶园面积100多亩,每年能采4次。她说:“肯定会一直经营下去,还要经营得越来越好。”在茶叶市场不景气的背景下,洪大叔已将部分茶园撂荒,目前茶园仅20多亩,也没有下一步发展规划,他说:“能干多久是多久,我也不知道还能干多久。”  “钱大姐已经迈入新型经营主体的行列,洪大叔仍是传统意义上的茶农。”调研组组长吴凯锋认为,“政府需要对这两类茶农进行支持、鼓励和引导,实行差异化政策规范,促进他们的发展。”


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作者:蔡店河社区 于2020年08月19日发表 & 关键词: , , ,
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